jeudi 30 janvier 2014

Retour à Bangkok

On ne vous cachera pas que après notre séjour au Myanmar, Bangkok ça fait plaisir. Transport facile, internet haut (vrai) débit etc. Ces 3 jours nous ont permis de recharger nos batteries, de réparer notre IPad qui avait planté dès notre entrée sur le sol Birman (peu pratique, du coup, pour le blog), envoyer un paquet de 6 kg en Suisse, bourré de souvenir. Mais surtout, surtout, retrouver les joies de la street food !!!

Fruits de mers


Soupe de pattes de poulet (désolé, on a pas goûté)

Canard laqué

Grill coréen (désolé, j'ai pas pu cadrer Rachel) 

Resto japonais

Sushi train

Le traditionnel Pad Thai au petit déj

Ou crapaud grillé, au choix

Le plein d'énergie est fait. On file à Chiang Mai!

Jonathan




jeudi 23 janvier 2014

Autour du lac Inle

Comment vous dire combien on a aimé le lac Inle.... 

                      

Villages sur pilotis et jardins flottants, monastères et stupas en ruine, fabrique de cigares et ateliers de tissage (ils font des tissus à base de fibre de lotus) qui se visitent à bord de sampans (bateaux traditionnels à fond plat qui ressemblent un peu aux long tail boats de Thaïlande). Sur le lac, on peut voir les pêcheurs inthas qui font avancer leur barque à l'aide d'une seule rame qu'ils enlacent d'une jambe. C'est vraiment fou à voir. Et unique. Tout comme celui-là qui attend l'arrivée des bateaux pour exécuter un numéro d'équilibriste.  



Les champs flottants. Des radeaux de bambous sur lesquels poussent les légumes.


                   

Les villages sur pilotis...


Atelier de tissage ... 

                       

Et de cigares. 

                     

Le village d'Inthein et ses stupas.

    


On a aussi fait un trek dans les montagnes avoisinantes et une expédition à vélo pour découvrir les environs. 

Le dernier jour, nous faisons une balade en barque dans des canaux qui entourent un village, parmi les habitants qui vaquent à leurs occupations journalières.

                      

                       

Nous nous arrêtons devant un monastère et y pénètrons timidement. Nous arrivons dans une grande salle au plancher de bois. Sur l'estrade, un moine discute tranquillement avec trois jeunes argentins de passage. Il nous fait signe d'approcher et nous passerons l'heure suivante à parler de nos pays respectifs, des saisons et de son monastère. Il y vit depuis 34 ans, seul! 
Il s'appelle U Kon Da La. Un des plus beaux moments de notre voyage au Myanmar. 

     

Et quelques photos pour finir...

                      

                     

                      


Sinon on mange aussi du curry (encore!) mais cette fois c'est un peu différent : il est au tofu à base de pois chiche et possède plusieurs variations: 

En friture:


En salade:


En beignet:


Si si c'est très bon!

     

dimanche 19 janvier 2014

Bagan

Une plaine parsemée de milliers de vieux temples: lieu de pèlerinage pour de nombreux birmans, mais aussi vaste zone agricole d'un autre temps où l'on croise des paysans sur leurs charrettes en bois attelées de bœufs.  






On parcourt cette étendue à vélo ( pneu crevé au milieu de la plaine le premier jour) ou alors en scooter électrique (celui de Rachel tombe en panne après 30 min le 2ème jour). 
Les plus grands temples sont pris d'assaut par des hordes de touristes (qui eux, n'ont aucun scrupule à venir en car) et des échoppes de souvenirs et boissons en tous genres dont l'insistance des vendeurs finit de briser le charme de l'instant. Heureusement, la plaine est vaste et il facile de se dénicher un petit temple secret pour admirer le coucher de soleil de façon plus intimiste. 





Et pour la mission lever de soleil: réveil à 5h du mat', on enfourche nos vélos dans la nuit noire, armés de notre lampe frontale et notre anti-moustique. Pendant 1heure, on pédale, direction un petit temple, sur lequel on a jeté notre dévolu le premier jour. On s'installe. On attend. Pour le coup, le soleil se lève derrière une épaisse couche de nuages. C'est raté! Heureusement, d'altruistes touristes nous sauvent le spectacle en nous offrant un lâcher de montgolfières dans la brume. On profite d'ailleurs de les remercier chaleureusement, parce qu'à 300US$ par personne, sans lever de soleil, ça a dû leur faire un peu mal. 



L'autre spécialité de Bagan, c'est la laque. Les ustensiles de cuisine et autres mobiliers d'intérieur sont conçus à partir de lamelles de bambou, tressées une par une. La laque apposée ensuite (26 couches!) est obtenue à partir de charbon moulu et différents minéraux de couleur. Cela prend à l'artisan jusqu'à 8 mois de travail (pour les copies "made in china", c'est évidemment plus rapide et moins cher). On a d'ailleurs craqué: on a acheté pleins de choses  ....qu'on ne sait plus comment ramener.  



Finalement et concernant la bouffe, le choix est vaste ....


Ça tourne donc souvent autour de currys et de soupes avec au choix du riz ou des nouilles. Globalement, c'est pas dingue. Mais nos côlons apprécient une bouffe plus neutre. On n'a par contre pas tenté  des spécialités plus frivoles comme la soupe aux têtes de poisson, la salade "thousand year old egg" et autres bouillons avec brochette d'intestin et foie de porc. 

Ce matin, petit déj dans une maison de thé avec des locaux .... Thé noir bien tiré avec lait condensé, samosas de légumes avec pois chiches et échalotes frites. Très bon!


dimanche 12 janvier 2014

Mandalay

Mandalay!

Ancienne capitale royale, cité des joyaux. Autant de noms qui résonnent comme un lieu mystique et grandiose. Aujourd'hui, une ville bétonnée aux routes poussiéreuses de 2 millions d'habitants. 
Pour la circulation, c'est la loi du plus fort et les piétons sont rarement gagnants. 





C'est donc plutôt les alentours de la ville qui sont, eux, grandioses et envoûtants.


Reveil à 5h du mat' pour assister au lever du soleil sur le pont U Bein, 1.2 km de passerelle en teck. Pas un touriste en vue, silence, on profite. 




Et pour la suite, calèche et balade entre les rizières et vestiges des temples d'Inwa, Sagaing et Mingun - 3 sites archéologiques autour de Mandalay. 








Et pour Rachel, la salle de classe d'une école au sein d'un vieux monastère en teck. Leçon prodiguée par un moine, devant lequel les enfants s'inclinent (jusqu'au sol) avant de commencer leur cours. 


Demain, départ pour Bagan. Descente par bateau sur l'Irrawaddy. C'est plus chouette que le bus, mais pas moins long...